La vitamina C és essencial en la síntesi del col·lagen. El col·lagen és una estructura necessària dins del cos, ja que és el teixit que connecta el teixit connectiu que "manté una persona unida". La majoria d'animals poden sintetitzar la vitamina C a partir de la glucosa. Però els humans i els primats (els micos i els simis) van perdre aquesta capacitat fa uns 60 milions d’anys, per la manca de l'enzim (L-gulonolactona oxidasa - GULO) que es requereix en l'últim pas de la síntesi... [+]

BIBLIOTECA DEL CLUB NÀUTIC ARENYS DE MAR

info@cnarenys.com -Reserva lliure pels no socis

El 3er dissabte de cada mes a les 19:00

CATALUNYA i EL MEDITERRANI – 20 de maig de 2023

CATALUNYA i L’ATLÀNTIC – 17 de juny de 2023

[+]

Cuando Marco Polo llegó a China en 1271, se encontró con una civilización milenaria que había sido capaz de inventar el papel, la porcelana, la imprenta de bloques de madera, la pólvora, el compás, las cometas, la carretilla, los fuegos artificiales o los canales con compuertas. Un mundo maravilloso que parecía estar a años luz de esa lóbrega Europa medieval pero que… a pesar de que Marco Polo no se dio cuenta, estaba cambiando de manera irreversible: con la llegada de los mongoles y... [+]

"Cristòfor Colom i les Amèriques" va ser el tema de debat del dia 20-05-2006 a la taula rodona del programa "Millennium", del Canal 33 de Televisió de Catalunya, presentat i dirigit per Ramon Colom. Els convidats del programa van ser Jordi Bilbeny (www.inh.cat); Gabriella Airaldi, professora d'Història Medieval a la Universitat de Gènova; Consuelo Varela, investigadora del CSIC; i Jaume Aymar, president de la Fundació Catalunya-Amèrica.... [+]

Com navegant de Snipe als 16 anys sent amic del fill del director del MMB Martínez Hidalgo i des del meu primer trip a Londres el 1972 com enginyer de Baron Instruments, vaig tenir ocasió de col·leccionar molts llibres de nàutica. Havia estudiat la ciència medieval catalana i els intruments, taules i l'ampolleta d'en Colom. Tenia tots el llibres de la Varela, d'en Gil i d'en Manzano. Havia estudiat les navegacions d'en Colom -sempre com... [+]

Avui us parlaré de Manuscrits il·luminats judeo catalans, sí heu llegit bé, còdexs miniats, amb imatges, en la tradició jueva, i a més a més, els que em ocupen, realitzats al Call de Barcelona o els seus voltants durant el segle XIV, esplendor últim previ a l'ocàs del nostre Call. Realitzades durant el s.XIV, la Hagadah de Barcelona (aprox 1350), la Hagadah de Sarajevo, i La Haggadah Daurada (realitzada probablement també a Barcelona al voltant de 1320) són un exemple de la riquesa... [+]

Escola cartogràfica catalana o escola dels cartògrafs catalans és el terme encunyat per diferents autors, entre ells Leo Bagrow al seu llibre History of Cartography,[1] (on a Ramón Llull el defineix com "català de Mallorca"), al parlar dels portolans catalans i dels seus autors, part important de la ciència medieval catalana: "un grup de cartògrafs, cosmògrafs i constructors d'instruments de navegació catalans, dels segles XIII al XVII, molts d'ells jueus o jueus conversos (apart... [+]

Speculum al foder és un llibre medieval en català, d'autor anònim, que es pot traduir al català actual per Mirall (equivalent a Manual) del fotre[1] i pretén ser un tractat sobre les bones maneres sexuals. Dintre del gènere didàctic dels tractats, és un text divulgatiu sobre la seducció, les pràctiques sexuals i la higiene. Es tracta del primer manual eròtic europeu.[1] Se'n conserven dues còpies manuscrites, una d'aquestes parcial, del segle xv, a la Biblioteca Nacional de... [+]

Conferència de José Eduardo Abela.: Els Abela de Malta hereus de la baronia d'Abellla del Pallars-Jussà - Conferència d'en Llauradó a APY.es.: Velocitat dels vaixells - Benedetto Cotrugli - Conferències sobre la ciència medieval.: La Marina catalana i Malta - Espingardes i magranes catalanes - L'ampolleta catalana - Les calaveres de Colom - Noms catalans d'Austràlia... [+]

El manuscrit Voynich és un famós text medieval escrit en un llenguatge misteriós que fins ara ha demostrat ser indesxifrable. Ara, Gerard Cheshire, acadèmic de la Universitat de Bristol, ha anunciat la seva pròpia solució al problema en un nou article de la revista Romance Studies . Cheshire identifica l'escriptura misteriosa com una llengua "proto-romanç cal·ligràfica" i creu que el manuscrit va ser creat per una religiosa dominicana com a font de referència per part de María de... [+]

Les dues variants més importants en la construcció dels bucs medievals fan referència a la disposició de les llates del folre. Hi ha dos tipus predominants: bucs amb folre tinglat i bucs amb folre llis (format per planxes juxtaposades sobre una estructura de quadernes). Folre tinglat.- Sense tenir en compte les excepcions, el folre tinglat s'usava a les costes del mar Bàltic i de l'oceà Atlàntic. Folre llis.- El folre designat com a llis (en aquest article) resumeix el sistema... [+]

Nom comú: fajol, blat moro, blat negre, cairat, blat sarraí, blat cairut o gra de fajol (Fagopyrum esculentum), L'ús del terme 'blat sarraí' per designar la llavor del pseudo-cereal Fagopyrum esculentum es diu que va venir, a banda de l'origen del pseudo-cereal (a l'edat mitjana tot el que provenia de l'Orient Mitjà es qualificava com 'sarraí'), el color de la llavor també es comparava amb la pell dels sarraïns. Està documentat en el llatí medieval frumentum sarracenorum (1460) per... [+]

Com navegant de Snipe als 16 anys sent amic del fill del director del MMB Martínez Hidalgo i des del meu primer trip a Londres el 1972 com enginyer de Baron Instruments, vaig tenir ocasió de col·leccionar molts llibres de nàutica. Havia estudiat la ciència medieval catalana i els intruments, taules i l'ampolleta d'en Colom. Tenia tots el llibres de la Varela, d'en Gil i d'en Manzano. Havia estudiat les navegacions d'en Colom -sempre com... [+]

‎Rûm‎‎ ‎‎(pronunciació àrab: ‎‎ ‎‎ ‎‎[ˈru�mʕ]‎‎; ‎‎singular Rûmi‎‎), també transliterat com ‎‎Roum‎‎ (en ‎‎àrab‎‎ ‎‎الر�ّوم�‎‎ ‎‎ ‎‎ar‎‎-Rūm‎‎; en turc ‎‎persa‎‎ i ‎‎otomà‎‎ ‎‎روم‎‎ ‎‎Rûm‎‎; en ‎‎turc‎‎: ‎‎Rom‎‎), és un derivat del terme Ῥωμαῖοι (‎‎Rhomaioi‎‎). Aquest últim era un ‎‎endonym‎‎ dels habitants preislàmics... [+]

El gat i el picarol és una faula també coneguda sota els noms El picarol i el gat i Els ratolins en consell. A la història, un grup de ratolins accepten enganxar un picarol al coll d'un gat per avisar del seu enfocament en el futur, però no troben un voluntari per fer la feina. El terme s'ha convertit en un modisme que descriu un grup que accepta realitzar una tasca molt difícil de realitzar. Encara que sovint s'atribueix a Isop, no hi ha cap registre abans de l' Edat Mitjana i s'ha... [+]

Christine de Pizan va servir com a escriptora de la cort a la França medieval després de la mort del seu marit. Entre els patrons de Christine hi havia els ducs Lluís I d'Orleans, Felip l'Ardit de Borgonya i el seu fill Joan el Temerari. Considerada com alguns dels primers escrits feministes, la seva obra inclou novel·les, poesia i biografia, i també va escriure ressenyes i anàlisis literàries, històriques, filosòfiques, polítiques i... [+]

En Marc Pons ha entrevistat Na Dolors Pifarré, doctora en història medieval. La doctora Pifarré ha investigat i divulgat el paper dels primers mercaders i armadors catalans de la baixa edat mitjana (segles XIV i XV) a l’Atlàntic... [+]

Paul Harris Freedman (nascut el 15 de setembre de 1949) és un historiador i medievalista estatunidenc que exerceix com a professor Chester D. Tripp d'Història a la Universitat Yale; va rebre la Medalla Haskins per la seva tasca en relació amb l'Europa medieval. Freedman s'especialitza en la història social medieval, la història de Catalunya, l'estudi de la pagesia medieval i la història de la cuina americana. Freedman és autor de més de 10 llibres i 40 treballs acadèmics que han estat... [+]

Juan Calsapeu se hizo eco de la posible filiación catalana del salud ciao diciendo: "..Primer Manel Capdevila, y después Frank Dubé y Jordi Bilbeny, proponían que la palabra italiano puede provenir del seáis catalán. Los tres alegaban la larga presencia catalana en Italia y dudaban del paso Schiavo> ciao, propugnado hasta ahora por la filología italiana ..... [+]

Califòrnia és el nom amb que la península fou batejada en 1539 durant l'expedició de Francisco de Ulloa, que apareix per primer com Isola California en la traducció de Giovanni Battista Ramusio del dietari de Francisco Preciado, que va participar en l'expedició d'Ulloa, i que s'ha perdut. Atès que no hi ha testimonis originals, s'han donat diversos possibles orígens onomàstics del terme, sent la principal la que lliga el nom amb Califerne, un lloc imaginari esmentat a la Cançó de... [+]

Per motius de logística, l'últim territori de la península al que van dir adéu Colom, Magalhaes i tots els catalans que anaven a les Canàries i d'allà cap a Amèrica va ser obligatòriament "algun lloc prop del Golf de Cadis...ENCARA QUE EL PUNT DE SORTIDA INICIAL FOS UN PORT DE CATALUNYA". Els portuguesos tot i que Lisboa està en ple Atlàntic -sobre la ruta de les �ndies-, van escollir Sagres al Cap San Vicente com punt d'avituallament i més tard van establir una base al cap de Bona... [+]

En Colom va arribar al nou continent amb instruments, cartes i taules... [+]

Atès que aquest any no hi ha res més, entre els temes culturals commemoratius, que parlar del geni de Vinci, en una vana controvèrsia entre la primacia francesa i italiana pel que fa a iniciatives per a aquest propòsit, torno al tema sobre la gran indignació suscitada a la premsa pel tancament el Primer de Maig de l'Últim Sopar a Santa Maria delle Grazie a Milà (però ho sento, Cavallers indignats, tan disposats a criticar, per què no se us ha informat, quan en els dies anteriors... [+]

Pals va ser el port de sortida de les naus amb què Colom va realitzar el viatge de descoberta d’Amèrica, l’any 1492 Que Pals era vila reial ho demostra el document de la màxima autoritat de Ferran VII Miñano-Machuca: PALS, V. R. de España, provincia de Cataluña , corregimiento y obispado de Gerona, A. O. , 300 vecinos, 1,500 habitantes , una parroquia , un hospital. Situada en una pe- queña altura , a una legua del mar por la parte del E., y la rodea una dilatada cam-... [+]

L'erudit del s.XVII Du Cange va dir, segons Voltaire..: "..El monument més antic dels duels ordenats pels reis és la llei de Gondebaud le Bourguignon. La mateixa jurisprudència que es va establir més tard al llarg de tot l'Occident: L'antiga LLEI CATALANA.." La federació espanyola diu que l'esgrima moderna va començar a Espanya amb el tractat del mestre d'esgrima Jayme Pons de Perpinyà (1474) hi ha manuscrits en llatí del s.xv: Un mestre florentí deixeble a... [+]

El director del Museo Sefardí de Toledo, Santiago Palomero, ha expresado su "sorpresa" ante la queja presentada por una asociación cultural aragonesa por una información en la que aparece el Reino de Aragón dentro de los condados catalanes. Para este responsable del museo, esta inclusión se trata de algo "marginal" en un tema sobre los judíos en... [+]

El Vidre català s'ha fabricat a tota la costa de llevant de la península des de fa segles. No falten notícies i documents que proven l'existència de vidrieries prou importants a Catalunya des del segle XIII[1] (prescindint de les que es tenen sobre l'època romana i la dominació àrab) i consta que es fabricaven en els segles XIV i XV vidrieres artístiques per a les esglésies a part de vasos ordinaris i copes fines. Segons Waters, des del segle X només Egipte i Catalunya coneixien la... [+]

Ressenya del llibre de l'Enric Guillot."Descoberta i Conquesta Catalana d'Amèrica", amb la versió en anglès de Manel Capdevila, que com sabeu mantén que la descoberta i conquesta primigènies d'Amèrica van ser una gesta catalana. En aquest article, l'enciclopèdia virtual detalla parts del llibre amb senyeres que mostren algunes de les gestes nàutiques catalanes més importants de tots els... [+]

Amb les navegacions atlàntiques de l'època dels descobriments -a part de la brúixola- van caldre les taules, l'astrolabi i la vara de Jacob o el quadrant, però cal dir que durant aquestes navegacions -i les mediterrànies- la distancia navegada es calculava per estima, i, no es pot concebre la "navegació per estima" sense un instrument per a mesurar el temps. Durant més de 500 anys (del 1300 al 1800) aquest instrument va ser "l'ampolleta d'hores" de vidre transparent català.... [+]

L'astrolau o astrolabi de Barcelona, atribuït a Sunifred Llobet a l'any 980, és l'astrolau amb caràcters carolingis més antic de l'Occident Cristià. L'astrolabi de Barcelona és considerat el més antic astrolabi amb caràcters carolingis que hagi sobreviscut a l'Occident cristià. L'investigador francès Marcel Destombes en va fer la troballa i el va deixar com llegat a l'Institut del Món Àrab de París el 1983.... [+]

La que segueix és una llista basada en obres i autors relacionades amb els cavalls i , eventualment, amb els pelatges. Ordenada cronològicament ( de manera aproximada ), la llista incorpora altres detalls poc divulgats que potser alguna persona lectora trobarà interessants. Entre aquests detalls poden destacar-se els relacionats amb l'òptica, indicats amb color diferent. ( Malgrat les proves indiscutibles aportades per alguns investigadors, les històries d'Òptica segueixen... [+]

Article amb tot l'historial de recerques fetes sobre el port de Pals en el que finalment es demostra documentalment que hi havia existit algun tipus de port, (p.e.: per varar els vaixells a la sorra com el de Barcelona fins el s.XVII).. atès que el 1827 la màxima autoritat geogràfica de Ferran VII diu: ..este puerto no está habilitado.. evidentment perquè s'havia cegat i no els va interessar obrir-lo de nou.. fins i tot al cap de cent anys hom negava que mai no hagués... [+]

Astrolabe The Ancient Computer by Abdul Gafur... [+]

Es guarden registres que els romans tenien campanes a les cases per avisar les hores i feien sonar una campana per avisar a la gent en moments determinats, com per exemple per avisar que havia arribat l'hora establerta per a l'obertura dels banys al públic. Els actes religiosos n'eren un cas particular encara que prou importants a partir de l'edat mitjana. El manuscrit Ms.225 de Ripoll descriu un "orologgium amb tintinabulla", que servia per cridar els monjos a "maitines". EL rellotge... [+]