Fonts medievals en català sobre horta i jardineria: una anàlisi ampliada

Els texts medievals catalans relacionats amb l’horticultura i l’agricultura ofereixen una finestra única als coneixements tècnics, les pràctiques agràries i la visió cultural del món natural a l’edat mitjana. A continuació, ampliem la informació sobre les fonts esmentades i n’afegim d’altres rellevants.