Resultats cercant per
categoria Viticultura
04-12-2022 (631 lectures)
| |
04-10-2021 (1072 lectures)
| |
‎L'ampelografia‎‎ (ἄμπελος, "vinya" + γÏάφος, "escriptura") és el camp de la ‎‎botà nica‎‎ que ‎‎es refereix a‎‎ la identificació i classificació de les vinyes‎‎(vitis).‎‎ ‎‎ Tradicionalment això s'ha fet comparant la forma i el color de la fulla de vinya i les baies de la vinya; més recentment, l'estudi de la vinya ha estat revolucionat per les ‎‎empremtes dactilars de‎‎ l'ADN....
03-10-2021 (889 lectures)
| |
‎‎El vi a l'antic Egipte‎‎ és una beguda de les classes altes de la societat. La seva producció requeria una atenció especial, i el seu consum va revelar un cert prestigi. La ‎‎vinya,‎‎inicialment aliena a la flora ‎‎egÃpcia,‎‎ ‎‎ va ser introduïda durant el ‎‎perÃode predinà stic egipci,‎‎probablement de ‎‎Canaan.‎1.
‎L'existència de vinyes privades a ‎‎l'antic Egipte‎‎ es testifica per primera vegada a l'Imperi‎‎Antic.‎‎ La...
03-10-2021 (2506 lectures)
| |
El vi a l'antic Egipte‎‎ és una beguda de les classes altes de la societat. La seva producció requeria una atenció especial, i el seu consum va revelar un cert prestigi. La ‎‎vinya, ‎‎inicialment aliena a la flora ‎‎egÃpcia, ‎‎ va ser introduïda durant el ‎‎perÃode predinà stic egipci, ‎‎probablement de ‎‎Canaan.‎1
‎L'existència de vinyes privades a ‎‎l'antic Egipte‎‎ es testifica per primera vegada a l'Imperi‎ ‎Antic.‎‎ La...
03-10-2021 (1069 lectures)
| |
L’obra és una conseqüència natural de la seva tesi Els noms dels ceps, raïms i vins. Vocabulari ampelonÃmic català , que dirigà Joan Veny a la UB l’any 1998. El seu documentat estudi rebé el premi Joan Coromines l’any següent, i després prengué la forma del diccionari que tots tenim a l’abast. En les seves 455 pà gines, aquest recull aplega 323 termes, i se’ns presenta com a diccionari multilingüe: català , castellà , francès, italià i portuguès. I és que això del...
03-10-2021 (870 lectures)
| |
L’obra és una conseqüència natural de la seva tesi Els noms dels ceps, raïms i vins. Vocabulari ampelonÃmic català , que dirigà Joan Veny a la UB l’any 1998. El seu documentat estudi rebé el premi Joan Coromines l’any següent, i després prengué la forma del diccionari que tots tenim a l’abast. En les seves 455 pà gines, aquest recull aplega 323 termes, i se’ns presenta com a diccionari multilingüe: català , castellà , francès, italià i portuguès. I és que això del...
02-10-2021 (968 lectures)
| |
‎L'ampelografia‎‎ (ἄμπελος, "vinya" + γÏάφος, "escriptura") és el camp de la ‎‎botà nica‎‎ que ‎‎es refereix a‎‎ la identificació i classificació de les vinyes‎‎(vitis).‎‎ ‎‎ Tradicionalment això s'ha fet comparant la forma i el color de la fulla de vinya i les baies de la vinya; més recentment, l'estudi de la vinya ha estat revolucionat per les ‎‎empremtes dactilars de‎‎ l'ADN....
02-10-2021 (1027 lectures)
| |
‎L'ampelografia‎‎ (ἄμπελος, "vinya" + γÏάφος, "escriptura") és el camp de la ‎‎botà nica‎‎ que ‎‎es refereix a‎‎ la identificació i classificació de les vinyes‎‎(vitis).‎‎ ‎‎ Tradicionalment això s'ha fet comparant la forma i el color de la fulla de vinya i les baies de la vinya; més recentment, l'estudi de la vinya ha estat revolucionat per les ‎‎empremtes dactilars de‎‎ l'ADN....
02-10-2021 (1290 lectures)
| |
L'arqueologia ha fet possible identificar llavors de raïm de 10.000 anys d'antiguitat en els llocs dels primers assentaments humans que són Çatal Höyük,a Turquia, Damasc, SÃria i Biblos, "LÃban". Eren llavors de lambrusc (vitis vinifera silvestris))6.
Aquest consum de raïm va precedir a una possible vinificació. Un descobriment recent ha fet possible datar l'aparició del vi. Durant l'any 2007,un equip de vint-i-sis arqueòlegs irlandesos, nord-americans i armenis van excavar un...
02-10-2021 (1042 lectures)
| |
L'arqueologia ha fet possible identificar llavors de raïm de 10.000 anys d'antiguitat en els llocs dels primers assentaments humans que són Çatal Höyük,a Turquia, Damasc, SÃria i Biblos, "LÃban". Eren llavors de lambrusc (vitis vinifera silvestris))6.
Aquest consum de raïm va precedir a una possible vinificació. Un descobriment recent ha fet possible datar l'aparició del vi. Durant l'any 2007,un equip de vint-i-sis arqueòlegs irlandesos, nord-americans i armenis van excavar un...
La preparació d'una vinya al Penedès per part del viticultor Albert Valldosera, per plantar-ne una de nova amb moscatell, ha motivat una intervenció arqueològica que ha tret a la llum un jaciment de caracterÃstiques similars a la de la Font de la Canya, considerat el bressol de la viticultura a Catalunya. La troballa s'ha fet a Cal Bou, al nucli de Sant Sebastià dels Gorgs d'Avinyonet del Penedès. Els materials descoberts fins ara han determinat que Cal Bou presenta una cronologia dels...
13-09-2021 (4316 lectures)
| |
La preparació d'una vinya al Penedès per part del viticultor Albert Valldosera, per plantar-ne una de nova amb moscatell, ha motivat una intervenció arqueològica que ha tret a la llum un jaciment de caracterÃstiques similars a la de la Font de la Canya, considerat el bressol de la viticultura a Catalunya. La troballa s'ha fet a Cal Bou, al nucli de Sant Sebastià dels Gorgs d'Avinyonet del Penedès. Els materials descoberts fins ara han determinat que Cal Bou presenta una cronologia dels...
02-09-2021 (1332 lectures)
| |
Els ibers podien tenir llavors de raïm, però sempre procedent d'orient mitjà , primer amb el fenicis, i després amb els cartaginesos van arribar a ca nostre el 400 aC i van estar amb el ibers fins el 218 aC, com aliats o com enemics, amb 200 anys de convivència en els que van poder plantar molts ceps o el fenicis que eren el mateix poble que van arribar a ca nostre el 1200 aC, són el mateix poble procedent de Tir i Sidó a l'actual LÃban, que van plantar el raïm a tot el Mediterrani,...
17-04-2021 (1839 lectures)
| |
La Revolta dels viticultors Llenguadoc va ser un moviment de masses el 1907 al Llenguadoc i als Pirineus Orientals de França que va ser reprimit pel govern de Georges Clemenceau. Va ser causat per una greu crisi en l'elaboració del vi a principis del segle XX. El moviment també va ser anomenat la "revolta dels paupers" del Midi. Va estar marcat per la fraternització del regiment d'infanteria de la lÃnia 17 amb els manifestants a...