Josep Gelabert introduà el conreu del cafè a Cuba
Un català va introduir el conreu del cafè a Cuba
Ăs ben sabut que lâintroductor del conreu de la canya de sucre al Carib i, per extensiĂł a tot Amèrica, va ser el catalĂ Miquel Ballester, company i amic de Colom. Ballester va acompanyar Colom en el segon viatge a Amèrica (1493) i va edevenir un dels seus homes de confiança en els moments mĂŠs difĂcils de la vida del descobridor. Ballester va introduir la indĂşstria del sucre primer a Santo Domingo i, posteriorment, a Cuba on va instal¡lar el primer trapiche (paraula, per cert, procedent del catalĂ trapig); ĂŠs a dir, el primer molĂ de canya de sucre de lâilla.
GairebĂŠ 250 anys mĂŠs tard, un altre catalĂ , Josep Gelabert, va ser lâintroductor del conreu dâun producte que, abans dâesdevenir una infusiĂł dâĂşs corrent, nomĂŠs es feia servir en lâelaboraciĂł de licors i medicines: el cafè. Gelabert, comptador major (funcionari de finances) a Cuba, va portar llavors de la varietat Esperança dâArĂ bia des de Santo Domingo (curiosament, un recorregut similar al que havia fet la canya de sucre) a la seva finca de Wajay, als afores de lâHavana. AllĂ va establir, lâany 1748, el primer cafetar de lâilla de Cuba.
No deixa de sorprendre el pes dels catalans, en aquest cas, en la història de lâagricultura colonial americana, tenint en compte que la historiografia oficial considera que, tret dels nombrosos missioners que hi van anar a escampar la fe cristiana, el nombre de catalans instal¡lats al continent americĂ , abans del famĂłs decret de Carles III del 1778 que permetia la relaciĂł directa dels ports catalans amb Amèrica, era purament anecdòtic.
Les històries de Ballester i Gelabert sĂłn, juntament amb la de molts altres (com els que periòdicament us anem presentant en la nostra web), testimoni fefaent que, en la història dâAmèrica (i no nomĂŠs), als catalans fa temps que ens amaguen lâou.
Ăs ben sabut que lâintroductor del conreu de la canya de sucre al Carib i, per extensiĂł a tot Amèrica, va ser el catalĂ Miquel Ballester, company i amic de Colom. Ballester va acompanyar Colom en el segon viatge a Amèrica (1493) i va edevenir un dels seus homes de confiança en els moments mĂŠs difĂcils de la vida del descobridor. Ballester va introduir la indĂşstria del sucre primer a Santo Domingo i, posteriorment, a Cuba on va instal¡lar el primer trapiche (paraula, per cert, procedent del catalĂ trapig); ĂŠs a dir, el primer molĂ de canya de sucre de lâilla.
GairebĂŠ 250 anys mĂŠs tard, un altre catalĂ , Josep Gelabert, va ser lâintroductor del conreu dâun producte que, abans dâesdevenir una infusiĂł dâĂşs corrent, nomĂŠs es feia servir en lâelaboraciĂł de licors i medicines: el cafè. Gelabert, comptador major (funcionari de finances) a Cuba, va portar llavors de la varietat Esperança dâArĂ bia des de Santo Domingo (curiosament, un recorregut similar al que havia fet la canya de sucre) a la seva finca de Wajay, als afores de lâHavana. AllĂ va establir, lâany 1748, el primer cafetar de lâilla de Cuba.
No deixa de sorprendre el pes dels catalans, en aquest cas, en la història de lâagricultura colonial americana, tenint en compte que la historiografia oficial considera que, tret dels nombrosos missioners que hi van anar a escampar la fe cristiana, el nombre de catalans instal¡lats al continent americĂ , abans del famĂłs decret de Carles III del 1778 que permetia la relaciĂł directa dels ports catalans amb Amèrica, era purament anecdòtic.
Les històries de Ballester i Gelabert sĂłn, juntament amb la de molts altres (com els que periòdicament us anem presentant en la nostra web), testimoni fefaent que, en la història dâAmèrica (i no nomĂŠs), als catalans fa temps que ens amaguen lâou.
Â
Armand Sanmamed
30 de juny de 2009