Resultats cercant per
categoria Efervescent
04-09-2024 (182 lectures)
| |
El sidral [1]o pĂłlvores efervescents, Ă©s una barreja de pĂłlvores, efervescent i dolça i . El producte comercial es ven per fabricar begudes gasoses, o refrescs efervescents, però que tambĂ© es consumeix amb una cullera petita o submergint dins del sobre i llepant desprĂ©s: una piruleta, una barreta de pega dolça, un pal que ve inclòs o fins i tot el dit, humitejats amb saliva.[2] El nom genèric de sidral es va emprar a Catalunya i a alguns llocs de la penĂnsula, però tot i ser d'Ăşs...
31-08-2024 (214 lectures)
| |
L' aigua de Litines1Ă©s una aigua carbonatada que resulta de dissoldre en aigua el contingut d' uns sobres que contenen una barreja de bicarbonat sòdic i Ă cid tartĂ ric. En dissoldre aquestes pĂłlvores en aigua, es produeix una reacciĂł quĂmica que allibera diòxid de carboni, creant aixĂ una beguda efervescent similar a l' aigua carbonatada. Aquesta beguda no nomĂ©s era refrescant, sinĂł que tambĂ© es considerava beneficiosa per a la digestiĂł, ja que ajuda a neutralitzar l'acidesa...