Resultats cercant per
categoria Efervescent
04-09-2024 (289 lectures)
| |
El sidral [1]o pólvores efervescents, és una barreja de pólvores, efervescent i dolça i . El producte comercial es ven per fabricar begudes gasoses, o refrescs efervescents, però que també es consumeix amb una cullera petita o submergint dins del sobre i llepant després: una piruleta, una barreta de pega dolça, un pal que ve inclòs o fins i tot el dit, humitejats amb saliva.[2] El nom genèric de sidral es va emprar a Catalunya i a alguns llocs de la penÃnsula, però tot i ser d'ús...
31-08-2024 (325 lectures)
| |
L' aigua de Litines1és una aigua carbonatada que resulta de dissoldre en aigua el contingut d' uns sobres que contenen una barreja de bicarbonat sòdic i à cid tartà ric. En dissoldre aquestes pólvores en aigua, es produeix una reacció quÃmica que allibera diòxid de carboni, creant aixà una beguda efervescent similar a l' aigua carbonatada. Aquesta beguda no només era refrescant, sinó que també es considerava beneficiosa per a la digestió, ja que ajuda a neutralitzar l'acidesa...