18-09-2022  (303 lectures) Categoria: China

Dieta de Myanmar

Dieta de Myanmar

Mohinga, fideus d'arròs de sopa de peix, és àmpliament considerat el plat nacional de Myanmar.
Màxim te de llet amb postres.

Myanmar és rica en arròs i la gent menja arròs com a aliment bàsic.[1] Per esmorzar, sovint mengem fideus de sopa de peix, fideus de coco, farinetes de coco, fideus refrigerats, fideus d'arròs refrigerats i diverses pastes fetes amb arròs glutinóscocosucre.

Els birmans tenen el costum de beure te al matí. La gent beu te de llet a la casa de te, menja panets de carnbunyols i bunyols i li agrada beure sopa de filet de peixfarinetes d'ànec, etc.

Les persones birmanes són més frugals en la seva dieta. Sovint se serveix amb salsa de peix i gambespebrots, mongetes bullides i fulles de xucrut. La cuina de Myanmar és d'oli, picant, fragant, fresca, àcida i salada. Els mètodes de cocció es fregeixen, es rosteixen, es sofregeixen i es sofregeixen. Els fregits al forn són fàcils de conservar i no cal escalfar-los i poden alleujar la calor. Myanmar té molts rius, rics en peixos i gambes, fàcils de capturar. A Myanmar, hi ha molts aliments elaborats amb peix i gambes. Als birmans els agrada marinar cistelles de bambú en cistelles àcides i sofregir-les amb altres verdures i carn, cosa que és deliciosa.

Myanmar Specialty Foods

  • Bazun thoke: amanida birmana
  • Gyin thoke: amanida de gingebre birmà
  • Khauk swe thoke: amanida de pasta birmana
  • Htamin thoke: amanida d'arròs de Myanmar
  • Easy thoke sone: amanida de carbassó d'arròs lila birmà
  • Naann kyee thoke: curri fregit picant birmà amb fideus de drac
  • Naann pyarr thoke: amanida de pasta italiana a Myanmar
  • Shauk thi thoke: amanida de llimona birmana
  • Samusa thoke: amanida de verdures amb espècies de Myanmar
  • Nga baung thoke: amanida d'espècies birmanes
  • Kya zan thoke: patata d'ou d'ànec al curri de Myanmar Amanida de gambes d'hivern en pols d'hivern
  • Thayet chin thoke: amanida total de mango verd de Myanmar
  • Tainbaw thi thoke: amanida d'arròs de filet de papaia de Myanmar
  • Kat kaik: brots de mongetes birmanes i pho de gambes
  • Kya yoe hinga: sopa de peix de lotus birmana
  • Kya zan hinga: Myanmar Ming pastilles de peix de gambes pho
  • Raig de Ngapi: salsa de peix picant fermentada birmana amb sopa de peix salat al curri
  • Gyaw de Ngapi: arròs de gambes de verí fregit a Myanmar
  • Hsi htamin: berenar de tamarinde d'arròs glutinós birmà
  • Mont di: Fideus d'arròs de peix amb salsa de gambes

參考資料

  1. ^ Tan, Desmond, 1966-. Birmània Superstar: receptes addictives de la cruïlla del sud-est asiàtic. Leahy, Kate,, Lee, John, 1971- Primer. Berkeley. 2017. isbn 9781607749509954719901 OCLC.

 

Mohinga, fideus d'arròs de sopa de peix, és àmpliament considerat el plat nacional de Myanmar.
Màxim te de llet amb postres.

Myanmar és rica en arròs i la gent menja arròs com a aliment bàsic.[1] Per esmorzar, sovint mengem fideus de sopa de peix, fideus de coco, farinetes de coco, fideus refrigerats, fideus d'arròs refrigerats i diverses pastes fetes amb arròs glutinóscocosucre.

Els birmans tenen el costum de beure te al matí. La gent beu te de llet a la casa de te, menja panets de carnbunyols i bunyols i li agrada beure sopa de filet de peixfarinetes d'ànec, etc.

Les persones birmanes són més frugals en la seva dieta. Sovint se serveix amb salsa de peix i gambespebrots, mongetes bullides i fulles de xucrut. La cuina de Myanmar és d'oli, picant, fragant, fresca, àcida i salada. Els mètodes de cocció es fregeixen, es rosteixen, es sofregeixen i es sofregeixen. Els fregits al forn són fàcils de conservar i no cal escalfar-los i poden alleujar la calor. Myanmar té molts rius, rics en peixos i gambes, fàcils de capturar. A Myanmar, hi ha molts aliments elaborats amb peix i gambes. Als birmans els agrada marinar cistelles de bambú en cistelles àcides i sofregir-les amb altres verdures i carn, cosa que és deliciosa.

Myanmar Specialty Foods

  • Bazun thoke: amanida birmana
  • Gyin thoke: amanida de gingebre birmà
  • Khauk swe thoke: amanida de pasta birmana
  • Htamin thoke: amanida d'arròs de Myanmar
  • Easy thoke sone: amanida de carbassó d'arròs lila birmà
  • Naann kyee thoke: curri fregit picant birmà amb fideus de drac
  • Naann pyarr thoke: amanida de pasta italiana a Myanmar
  • Shauk thi thoke: amanida de llimona birmana
  • Samusa thoke: amanida de verdures amb espècies de Myanmar
  • Nga baung thoke: amanida d'espècies birmanes
  • Kya zan thoke: patata d'ou d'ànec al curri de Myanmar Amanida de gambes d'hivern en pols d'hivern
  • Thayet chin thoke: amanida total de mango verd de Myanmar
  • Tainbaw thi thoke: amanida d'arròs de filet de papaia de Myanmar
  • Kat kaik: brots de mongetes birmanes i pho de gambes
  • Kya yoe hinga: sopa de peix de lotus birmana
  • Kya zan hinga: Myanmar Ming pastilles de peix de gambes pho
  • Raig de Ngapi: salsa de peix picant fermentada birmana amb sopa de peix salat al curri
  • Gyaw de Ngapi: arròs de gambes de verí fregit a Myanmar
  • Hsi htamin: berenar de tamarinde d'arròs glutinós birmà
  • Mont di: Fideus d'arròs de peix amb salsa de gambes

參考資料

  1. ^ Tan, Desmond, 1966-. Birmània Superstar: receptes addictives de la cruïlla del sud-est asiàtic. Leahy, Kate,, Lee, John, 1971- Primer. Berkeley. 2017. isbn 9781607749509954719901 OCLC.




versió per imprimir

Comentaris publicats

    Afegeix-hi un comentari:

    Nom a mostrar:
    E-mail:
    Genera una nova imatge
    Introduïu el codi de seguretat
    Accepto les condicions d'ús següents:

    Per a participar en els comentaris l'usuari es compromet a complir i acceptar les següents normes bàsiques de conducta:

    • Respectar les opinions de la resta dels participants al fòrum, tot i no compartir-les necessàriament.
    • Abstenir-se d'insultar o utilitzar un llenguatge ofensiu, racista, violent o xenòfob, i no tenir cap conducta contrària a la legislació vigent i a l'ordre públic.
    • No enviar cap contingut amb copyright sense el permís del propietari. Si es considera oportú facilitar continguts d'internet amb copyright, cal escriure la URL completa perquè els altres usuaris puguin enllaçar-hi i descarregar-se els continguts des de la pàgina propietària.
    • Publicitat: No es permet enviar continguts promocionals i/o publicitaris.